Recette pour enfants – RIZ AU LAIT À LA CANNELLE.

Vous cherchez à surprendre vos enfants avec un dessert délicieux ? Le riz au lait est la solution ! En combinant le lait avec des quantités modérées de sucre, vous séduirez leurs papilles comme jamais auparavant. Vous mettrez ainsi un sourire sur le visage de ces petits que vous aimez de tout votre cœur.

Par ailleurs, vous contribuerez à renforcer leur système osseux et musculaire pour les aider à grandir en bonne santé et bien portants. Le riz au lait est facile à préparer et vous offre cette merveilleuse possibilité de les gâter sans avoir à passer de longues heures en cuisine.

N’hésitez pas à lire cet article pour en apprendre davantage sur cette recette pour enfants.

 

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Ingrédients : (4-5 personnes)

 

300 grammes de riz spécial dessert.

1 lt de lait entier.

4 cuillères à soupe de sucre.

1 brique de lait concentré sucré.

1 brique de lait évaporé (facultatif)

Essence de vanille.

Cannelle (selon le goût)

 

Mode de préparation :

 

Versez dans une casserole le riz, le lait, une cuillère d’essence de vanille et un bâton de cannelle.

Laissez cuire à feu doux pendant 35-40 minutes en remuant constamment pour éviter que cela n’attache et ne forme de désagréables grumeaux.

Une fois qu’il a pris une consistance plus crémeuse, ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre et un filet de lait concentré. Ne modifiez pas la puissance du feu. Laissez-le continuer de cuire à feu doux pendant encore 5-10 minutes.

Une fois ce temps écoulé, retirez-le du feu et laissez-le refroidir 2 à 3 minutes. Ne le servez surtout pas chaud, car cela pourrait causer des coliques et des maux de ventre à vos petits convives.

Une fois froid, servez-le dans une coupe ou un verre et saupoudrez de cannelle moulue pour lui donner une touche spéciale. Vous pouvez aussi ajouter du lait concentré à votre goût pour un aspect encore plus appétissant.

 

Vous vous en rendez compte ? Le riz au lait ne demande pas de grandes compétences culinaires et vous pouvez le préparer à vos enfants comme goûter ou à la fin du déjeuner pour les récompenser de leur bon comportement.

N’oubliez pas qu’ils sont votre bien le plus précieux et que prendre soin d’eux est un devoir.

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